ผัดพริกแกงหมู อาหารไทยเมนูกับข้าวรสเด็ดเผ็ดหวานกลมกล่อม

ผัดพริกแกงหมู อาหารไทยเมนูกับข้าวรสเด็ดเผ็ดหวานกลมกล่อม

          เตรียมครก เตรียมสากให้พร้อมตำพริกแกง สำหรับเมนูผัดพริกแกงหมู สูตรอาหารไทย หรือใครจะเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่น ๆ ก็ตามชอบ ผัดกับถั่วฝักยาว ราดข้าวสวยร้อน ๆ ฟินระเบิด

ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี มาที่นี้เลย เว็บหวยออนไลน์.com จ่ายจริง 900/95 มีหวยออนไลน์ให้เลือกซื้อมากมาย เปิดให้แทงหวยออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง

          จากที่เคยสั่งเมนูผัดพริกแกงจากร้านอาหารตามสั่งมาหลายครั้ง แม้จะอร่อยแต่ใส่ถั่วฝักยาวน้อยไปหน่อย แถมเนื้อหมูหั่นบางเฉียบ วันไหนพอมีเวลาลองทำเองคงฟินกว่าเยอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผัดพริกแกงหมู เมนูกับข้าวเริ่มจากลวกถั่วฝักยาวพักไว้ ต่อมาก็ผัดพริกแกงจนหอมแล้วใส่หมูลงไปผัดจนสุก สุดท้ายใส่ถั่วฝักยาวลวก 

ส่วนผสม ผัดพริกแกงหมู

     • ถั่วฝักยาว หั่นเป็นท่อนสั้น จำนวน 1 ถ้วย

     • น้ำมันพืช สำหรับผัด

     • น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ

     • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

     • น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

     • เนื้อหมูสามชั้น หรือหมูสับ หรือหมูกรอบ ตามชอบ 1 ถ้วย

     • ใบมะกรูดซอย 3 ใบ

     • พริกชี้ฟ้าแดง (แต่งจาน)

วิธีทำผัดพริกแกงหมู

     1. ลวกถั่วฝักยาวในน้ำเดือด ประมาณ 20 วินาที ตักขึ้นใส่ลงแช่ในน้ำเย็น ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้

 

     2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงลงผัดจนหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ 

     3. ใส่หมูลงผัดจนสุก ใส่ถั่วฝักยาว และใบมะกรูดลงผัดพอเข้ากัน ยกลงจากเตา ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

      ส่วนใครไม่ชอบกินเนื้อหมู สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นอย่างอื่นได้ตามชอบใจเลยค่ะ หรือจะไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ยังได้ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อิ่มท้องแบบสบาย 

บล็อกอื่นๆ ที่น่าสนใจ

- อาหารที่หน้ากิน

- รวมเทรนด์แฟชั่นเสื้อผ้า ที่ต้องห้ามผลาด

- ขนมที่หน้ากิน

- ตกแต่งบ้านให้หน้าอยู่

- ดูดวงแม่นๆ

- เครื่องสำอางผู้หญิง

- ข่าวบันเทิง

- ซีรีย์หน้าดู

- ดาราเอเชีย

- กระเป๋าแบรนด์เนม